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martedì 4 ottobre 2016

Muffe: la scoperta di Fleming





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MUFFE E BATTERI



Abbiamo osservato al microscopio la muffa su un pezzo di salame e su un pezzo di formaggio, ecco le fotografie:



Poi abbiamo preparato due pezzi di pane inumidito, due pezzi di pomodoro, due di formaggio e due di salame e li abbiamo messi in capsule aperte, un tipo per ogni cibo alla luce, gli altri al buio. Aspettiamo e osserveremo...



Dopo due settimane...


muffa sul pezzo di pane (inumidito e con capsula chiusa)


muffa sul pomodoro lasciato al buio (quello al sole è seccato tutto)
Il salame ha iniziato a puzzare ed era lucido, il formaggio ha cambiato colore ed è più lucido...


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